桂花树属于木犀科常绿乔木，其香味浓郁，观赏性强，是生活中比较常见的一种植物，具体的养殖方法如下：
1土壤
桂花喜肥沃、腐殖质丰富的砂质土壤，土壤不宜过湿，忌积水。在粘土重的土壤上，桂花也能生长，但桂花不耐土壤贫瘠，不耐碱，盆栽桂花的盆土可以用园林、堆厩肥和河沙各三分之一混合配制。
2温度
桂花树喜欢生长在温暖的环境中，最佳的生长气温是20-30度左右，冬季休眠温度是0-5度。夏季注意加强通风，还要经常喷水进行降温，冬季建议将植株搬到室内养殖，否则桂花树可能被冻坏。
3光照
桂花喜光照，建议放在阳台、窗台等采光较好的地方，除了夏季适当遮阴外，其他季节要保证光照充足。
4浇水
桂花的浇水需要按照见干见湿的原则，根据土壤的干湿度进行浇水，在保证土壤湿润的前提下盆土不得出现积水。
5施肥
按照薄肥勤施的原则，使用复合肥或者肥饼水进行养分的补充，花期之前可以适当添加一些磷钾肥，促进花芽分化和增强植株的抗病能力。
6注意事项
换土：每年春季要进行换土，这样才能给桂花树提供更充足的养分，还可以避免土壤板结等情况的发生。
服盆：桂花种好后，要浇足水，放在避阴处约10天，使其服盆，这个阶段不宜浇水施肥，待植株生长出新叶后方可正常浇水和施肥。