栀子花的修剪时间是在生长期和休眠期，即6-7月和12月左右，修剪的方法如下：
1、整修时可选留3根主枝，将这3根主枝基部15厘米处萌发出来的侧枝全部剪掉，让侧枝从主枝的中部以上生出，并随时剪掉根蘖上萌发出来的根蘖条。
2、剪除弱枝、方向不好的枝，摘除过密的顶芽，一般一个枝上留2-3个芽即可。
3、6-7月是栀子花的生长旺盛期，这时要修剪顶端的徒长枝，每个粗枝上留2-3个花苞就足够了，弱枝上留1个花苞或都剪掉，这样可以促进栀子花开出更多的花。
修剪栀子花的目的一是为了控制高度，防止徒长;二是压制顶端优势，促进侧枝生长，增加开花量。
6-7月份是栀子花的萌发旺季，会萌发很多徒长枝、无用枝、细弱枝等，及时修剪掉只留下健壮枝条，能促使内部更好的通风、透光，生长空间也会更充足。12月温度降低，栀子花进入休眠阶段，要将植株上的残花、干枯枝、病虫枝都剪掉，新枝还需摘心处理，能减少养分消耗，促使它更好的越冬。