黑加仑干可以煲汤，做蛋糕，面包，包饺子，另外还可以直接食用，另外还可以做菜，做法是很多的。黑加仑干是一种含量丰富的食品，包括各种微量元素，维生素c，钙，镁等等。
黑加仑干对人体有很大的帮助，而且还有很多的保健功效，同时还可以预防贫血，水肿，关节炎，风湿病，口腔疾病等等。
黑加仑葡萄干还可以用来做粥，也可以煲汤，同时还可以做蛋糕面包，包饺子，另外还可以直接食用。黑加仑，黑葡萄干，原产地在俄罗斯，由于俄罗斯天气寒冷，此葡萄干生长在新疆阿勒泰山脉以北地区，受冷气候影响，生长时间长，天生是黑色的外表，无籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香，嚼劲十足。