螃蟹放冷冻和冷藏都是可以的，如果是打算过几天在吃，最好是将螃蟹绑起来放到冰箱冷藏室保存，这样过5天左右拿出来继续烹饪即可。要是想长时间保存，必须放到冷冻室，且要在三个月内食用完毕。
螃蟹是生活中比较常见的一种食材，特别是在每天秋季吃螃蟹的时候，一度成为人们餐桌上必备佳肴之一。有人喜欢买很多螃蟹回家，等想吃的时候直接吃，这样如何保存就成了一个大问题。
不管是生螃蟹还是熟螃蟹，都是可以放到冷冻室进行保存的，如果打算过几天吃，可以将螃蟹绑起来放到冰箱的冷藏室进行储存，这样能保存4~5天左右，等再拿出来烹饪，味道仍然鲜美。
