幽芳高洁指的是梅花，梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为岁寒三友，在中国传统文化中，梅花以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励，在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。
以在年平均气温15度到23度的环境中生长最好，但也能耐较低温度，休眠期可耐零下10度到20度的低温，而类型及品种间的耐寒性差异甚大，梅花对土壤要求不严，耐贫瘠、凡排水良好的粘土、壤土及沙质土，ph值最好在6到8左右，地势稍高或有坡度之处，均能良好生长，梅最畏涝，如遇大量积水时，常易根腐致死。