短期保存橘子是可以放进冰箱里冷藏的,在冰箱的低温下,橘子的呼吸减弱,营养成分不易流失,一般可以保存三五天左右。建议用袋子将橘子包裹好再放到冰箱冷藏,最好是尽快吃完,时间在久一点橘子的水分就会流失,口感变差。
橘子可以放在冰箱保存吗
橘子是一种热带水果,在我们南方地区大量种植,是生活中最常见的水果之一。橘子酸甜可口,但是却不太好保鲜,如果在短时间内吃不完的话最好放进冰箱里冷藏保鲜。不论是砂糖橘、蜜橘还是别的柑橘类水果,通通都可以放进冰箱冷藏。
在把橘子放进冰箱之前,最好先将橘子用密封性袋子装起来。在冰箱冷藏的低温状态下,橘子的呼吸作用减弱,所以它的营养物质不易消耗,也不易滋生细菌而腐坏变质,并且冰箱的湿度高,能够有效减少橘子的水分流失。
橘子在冰箱冷藏也要尽快吃完,最好在五天之内,时间久了,依然会造成水分流失,影响橘子的口感,更甚者橘子会腐坏。如果发现橘子变质就不要食用了,否则坏橘子中的细菌进入人体,会危害我们的健康。