石榴一般可以保存15天左右，在冰箱中保鲜能保存2-3周。如果是切开了的石榴，要在6个小时内尽量食用完，避免石榴变质，不吃的情况下最好放在冰箱冷藏用保鲜膜包裹起来。新鲜的石榴最好放在阴凉、干燥、通风的地方。
石榴一般可以保存多久
石榴保存时间的长短，与保存方式以及石榴的成熟度有关系，石榴在夏季末以及秋冬季节的时候，保存时间在1个月左右，但要保证是在干燥、通风、阴凉的地方保存。正常情况都是在15天左右，放入冰箱保存能保存2-3周。
如果是已经剥开了的石榴，一次吃不完就可以用保鲜膜包裹起来，最长不宜超过1天，最好是6个小时内食用完。石榴在冰箱中保存时间久了不仅会出现干瘪的现象，还容易滋生细菌。
石榴如果吃不完，可以榨成汁，不过用榨汁机榨汁的话，味道不是特别好，因为有石榴的籽会让果汁的味道变的非常苦，如果手动榨汁，用一个杵子将石榴籽在容器中捣碎，这样将果汁滤出，石榴的籽丢掉即可。