以华为p40，emui11.0.0系统为例，横竖屏转换其实就是屏幕自动旋转功能，设置的方法如下：
打开快捷菜单
首先打开华为手机，在主屏幕页面用手指从手机顶部下拉“通知栏”打开快捷菜单。
展开快捷菜单栏
接着用手指在快捷菜单的图标位置继续下拉，展开快捷菜单栏。
点亮自动旋转
可以看到“自动旋转”选项，点击一下，点亮自动旋转图标，即可自动切换横竖屏。
开启自动旋转功能后，一般情况下使用手机屏幕会保持竖屏模式，如果将手机横向摆放的话，手机屏幕就会随着用户的摆放自动旋转为横向屏幕，当将手机竖起来时又会再次恢复竖屏模式。横向模式适合在观看视频或者玩游戏的时候使用，开启自动旋转后就不用手动点击横屏播放了，更加方便。
该答案适用于华为大部分手机型号。