1、氮肥过量：辣椒是一种喜肥的植物，适宜在肥沃的土壤中生长，养殖期间施加过量的氮肥，会使枝叶徒长，抑制花芽分化，从而出现不开花的现象，想要让辣椒正常开花，必须追施磷钾肥。
2、温度不适：辣椒最适宜的生长温度在18-28摄氏度之间，由于室外气温过高，植株长期在高温环境下生长，会影响开花结果，夏季要采取遮阴措施，在辣椒周围喷洒水雾，降低温度。
3、季节不适：想要辣椒正常开花结果，种植季节非常重要，一般在春季4-5月份栽种，若是播种过早或者过晚，植株很难绽放花朵，因此在种植辣椒时，要选择适宜的时间。
4、浇水过量：辣椒对水分的需求较大，在养殖期间，一定要补充充足的水分，但植株长期在湿润的土壤中生长，会使枝叶徒长，出现不开花的现象，因此要合理掌握浇水量，保持土壤半干半湿。